fbpx
مدونة النجاح الفكرية
طريقك الى النجاح في الحياة عامة

البصل و فوائده الصحية

بقدر ماهو غير محبوب لبعض الناس فان البصل وجوده في أي وصفة يعطيها مذاقًا رائعًا ومختلفًا، إلى جانب الطعم؛ فوائد البصل لا تنتهي بل إن هناك مفاجأة أكبر وهي وجود أمراض يعالجها البصل أو يساهم في علاجها

البصل و فوائده الصحية
البصل و فوائده الصحية

فوائد البصل


اول من استخدم البصل في الطعام لآلاف السنين هم المصريون القدماء ، ودون أن يعرفوا بالطرق العلمية المتقدمة فوائد البصل تمكنوا من الاستفادة بتلك الفوائد المحتملة لعدد كبير من المشكلات الصحية وعلى رأسها: السمنة وأمراض القلب والسرطان.

ويعتبر البصل من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وزيادة استهلاك الأطعمة النباتية ومنها البصل تحديدًا يقلل من خطر الوفيات الإجمالية والأمراض المنتشرة حاليًا، ويعزز من صحة البشرة والشعر والطاقة.

أمراض يعالجها البصل:

سرطان القولون: أظهرت الدراسات أن تناول سبع حصص أسبوعيًا من البصل ترتبط بانخفاض في معدلات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والمعدة، وهذا لا ينطبق على البصل فقط بل على باقي الخضروات التي تحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة.


سرطان البروستاتا: استخدمت الأبحاث الإحصائيات التي فُعلت على نسبة كبيرة من الرجال لإيجاد العلاقة بين تناول الخضروات والإصابة بسرطان البروستاتا، ووجدوا أن الرجال الذين يتناولون أعلى كمية من الخضروات يوميًا يتعرضون لأقل قدر من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.


٢- مرض الربو : يحتوي البصل على مضادات الهيستامين ومضادات الالتهاب، لذلك فله دور فعّال في منع الخلايا المناعية من إطلاق الهيستامين وهو عبارة عن مادة كيميائية تسبب الحساسية، وبناءً على ذلك يعتقد الباحثون أنه ربما يساعد بنسبة كبيرة في علاج الربو وأنواع الحساسية الأخرى والالتهابات التي يتعرض لها الجسم.

٣- مرض السكر : تناول كميات كبيرة من البصل يعمل على انخفاض مستوى الجلوكوز وبالتالي ينخفض مستوى السكر في الدم، وهذا ما يحتاجه مريض السكر في العموم ليظل بصحة جيدة.

٤- أمراض القلب: يقلل البصل من ارتفاع ضغط الدم لمن يعانون من مشكلات الضغط المرتفع، وبذلك يحافظ على مستوى متزن للضغط ويحمي من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات المفاجئة التي تحدث نتيجة لارتفاع مفاجيء في ضغط الدم.

٥- تسوس الأسنان : يمكن أن يكون تأثير البصل سيئًا على رائحة النفس، لكنه في الجهة المقابلة يحسّن من صحة الفم والأسنان! حيث أن مضغ البصل يقوي الأسنان ويزيل البكتيريا التي تؤدي إلى التسوس، ويمكن فقط عن طريق مضغ البصل لمدة دقيقتين أو ثلاثة قتل معظم الجراثيم الموجودة في الفم.

البصل و فوائده الصحية
البصل و فوائده الصحية


ليس فقط بتناول البصل تستطيعين الحصول على فوائده، ولكن بإضافته إلى زيت الكافور يمكنك به تدليك الأماكن المصابة بكدمات أو كسور، فهو يساعد بشكل جيد في علاجها، لذلك في أوقات الكسور يوصي الأطباء بتناول البصل بكثرة.

كما أنه يمكنك استخدام البصل في علاج القروح وذلك بعمل عصير منه ويتم عجنه مع أوراق تعرف باسم أوراق القراص ويتم دهن الجسم أو القروح بهذا المرهم يوميا، ويمكن تناول مزيج من أوراق القراص مع البصل وتناول كوب من الحليب المحلى بعسل النحل بعده.

التخلص من رائحة البصل


الكثير يتهرب من اكل البصل بسبب رائحته الكريهة وحتى النبي -عليه الصلاة و السلام نهانا عن أكل البصل و الثوم ليلة الحميس الى الجمعة حتى لا تبقى تلك الرائحة في الفم اثناء بقائنا في المساجد لكن مع ذلك ؛ يمكنك طرد رائحة البصل بتناول غصنين من البقدونس. وغسل اليدين بماء فاتربه كمية من الملح تقصي على الرائحة في اليدين نهائيا .

وهكدا تستفيد من اكل هدا النبات الطبيعي و المفيد لصحة الانسان بدون اضرار جانبية

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.